Theresia

Theresia en Juliette

De Glind

Très Jolie is een ecologisch kleinfruitbedrijf waar op biologische wijze bramen, frambozen, en allerlei kleuren bessen (rood, wit, blauw, zwart) en ander kleinfruit worden geteeld. Het bedrijf is gelegen in het coulisselandschap van De Glind (gemeente Barneveld), en is in 2002 opgezet door Theresia Kamphuys en Juliette Stout. Als je goed kijkt naar onze namen, zie je wellicht de overeenkomst met de bedrijfsnaam. Très Jolie betekent “heel leuk”, “heel fijn”, “heel mooi”, en dat is de opzet die we voor onze tuin willen: een fijne plek om er te zijn. Naast het werken hebben we ook aandacht voor de omgeving (windsingel van wilde vruchten en noten), de sfeer (bijv. bloemencirkel), de natuur (bijv. mooi bloeiend onkruid), de momenten van rust. In eerste instantie als een zorgtuin opgezet is de tuin zich langzaam aan het ontwikkelen tot belevingstuin. Er is vaak zo weinig aandacht voor het ervaren van je zintuigen . En zo zijn wij doorlopend op zoek naar een evenwicht tussen het werk dat de tuin vraagt en de momenten van rust en bezinning, maar ook naar een evenwicht tussen de cultuur van het kleinfruit en de weerbarstigheid en oerkracht van de natuur. Daarbij is het onze visie dat de natuur alle aanknopingspunten biedt die wij voor onze innerlijke  bewustwordings-processen nodig hebben. Naast het telen van kleinfruit voor de biologische winkels in de omgeving, verwerken wij ook het fruit tot allerlei soorten fruitbeleg, dessertsauzen en siropen. En in de zomer zijn er vaste dagen (op dit moment dinsdag en zaterdag, maar kan per seizoen verschillen) waarop mensen zelf hun fruit komen plukken, zogenaamde zelfplukkers. Mensen die het een bijzondere ervaring vinden om zelf hun bramen/ bessen te plukken, en vaak in een gevoel van vroeger terecht komen (kruisbessen had oma ook altijd….). Ook worden er speciale dagen georganiseerd zoals meditatiedagen, kunstzinnige workshops, open dagen en begin augustus het bessenfeest. Ons team is inmiddels uitgebreid met Emile van Leeuwen en een vaste groep vrijwilligers. Samen werken we hard, maar samen ervaren we ook het plezier en de voldoening ervaren van het werken in de natuur en haar schoonheid. Recente informatie is te vinden op onze website: www.tresjoliefruittuin.nl en we zijn ook te volgen op facebook. Maar het leukste is natuurlijk om zelf een keertje te komen kijken of in de zomer te komen plukken.

Geen producten gevonden