Wat ik doe in

Jan

Jan Monsma

Biddinghuizen

Ons familiebedrijf bestaat sinds 1965. In 2013 hebben wij, de broers Jan en Klaas, het overgenomen van onze vader. We telen aardappelen, uien en wortelen en hebben ons gespecialiseerd in het sorteren en verpakken van onze aardappelen en uien. Het jaar begint voor ons met de keuze van te verbouwen soorten en rassen. Dan starten we met het testen van de grond, en zijn we vervolgens druk met ploegen, bemesten, beregenen, onkruid verwijderen, oogsten en sorteren. We bemesten de aardappelen met kunstmest in de juiste hoeveelheid, die we na bodemonderzoek laten opstellen door een adviseur. Ziektes bestrijden we met de hulp van een computerprogramma. Met gegevens van verschillende weerpalen die in de buurt staan komt het programma tot een juist behandelingsadvies. Onze aardappelen worden direct vanaf het land in de bewaarschuur gedaan waar ze drogen en op 5 graden bewaard worden. Wij telen Eigenheimer, Irene, Frieslander, Nicola en vooral Bildtstar.

Geen producten gevonden