PuurDichtbij stopt per direct
Tot onze spijt moeten we medelen dat door aanhoudende uitdagingen, PuurDichtbij per direct stopt. We willen iedereen bedanken die lokaal bij ons kocht.
Voor de mensen die deze week een bestelling hebben geplaatst, geen paniek! Jullie bestelling wordt gewoon zoals altijd bezorgd.
Heb je nog vragen? Neem gerust contact op.
Bedankt voor jullie vertrouwen en blijf lokaal eten!
#PuurDichtbij #LokaalEten
Bereiding
1. Verwarm voor de botersaus 100 ml witte wijn, de melk en 100 g boter tot alles gesmolten is en licht gaat koken. Scheid twee eitjes.
2. Haal de pan van het vuur en voeg de eidooiers al kloppend met een garde toe. Belangrijk is om de saus tijdens het toevoegen van de eidooiers niet meer te koken om te voorkomen dat je scrambled eggs krijgt. ;)
3. Breng de saus op smaak met wat peper, zout en een snufje nootmuskaat. Voeg nog wat citroensap toe.
4.Serveer met asperges, eieren, ham en krieltjes.
TIP
Ook lekker bij een stukje vis.
Voeg verse kruiden toe zoals dille.
