Pasta uit Nederland? Jazeker! De pasta van Geerts Best is gemaakt van 100% veldbonen en niks anders. De veldbonen worden geteeld op eigen bodem en zelf gemalen tot een fijn meel. Een uitstekend ingrediënt voor pasta. De pasta van Geerts Best is een bron van vezels en rijk aan eiwitten. Dat maakt het heel geschikt als vervanger van vlees of als extra voedzame maaltijd. Een echte krachtpatser. Kook de pasta in ruim kokend water in ongeveer 5 minuten beetgaar.
Tip: Voeg een beetje koolzaadolie toe aan het kokende water.
Geert Lindenhols is met zijn bedrijf Geert's Best koolzaadteler in Zuidwolde. In de tien jaar dat Geert koolzaad verbouwd heeft hij gezien dat het een geweldig gewas is met heel veel mogelijkheden. Het is zonde om die mogelijkheden niet volledig te…
Lees meer
